Skribent: Jacob Mortensen, Flavor King, 2023.
Dyrkning og Pasning af Oliventræer i Danmark
Oliventræer, kendt videnskabeligt som Olea europaea, er symbolsk for Middelhavsområdet og er kendt for deres frodige, sølvgrønne blade og lækre olivenfrugter. Selvom Danmark ligger langt fra Middelhavsområdet, med sit kølige klima, er det stadig muligt at nyde skønheden af disse træer med den rette pleje og opmærksomhed.
Vælg den rette sort
Mens almindelige oliventræer i middelhavsområdet er mindre tilbøjelige til at trives i Danmark, findes der mere frostresistente sorter, der kan klare et koldere klima.
Placering
Oliventræer elsker sollys. Vælg en placering i din have, hvor træet får mindst 6 timer sollys om dagen. Hvis du planlægger at dyrke oliventræet i en potte, anbefales det at flytte træet til solrige steder efter behov.
Plantning i potte og vanding
At dyrke oliventræet i en potte giver dig fleksibilitet. Når vinteren nærmer sig, og frost er en trussel, kan du nemt flytte dit træ indendørs eller til et beskyttet område, for eksempel i udestuen. Sørg for god dræning i din potte, da oliventræer ikke trives under meget våde forhold. Selvom oliventræer er tørketolerante i deres naturlige habitat, skal de i Danmark helst vandes regelmæssigt, især hvis de er i potter. Men undgå overvanding, da dette kan forårsage rodrot.
Beskæring
Beskæring er nødvendigt for at opretholde en sund vækst og for at give træet en pæn form. Fjern døde eller beskadigede grene, og beskær for at øge luftcirkulationen i træets midte.
Overvintring
Dette er den mest kritiske periode for oliventræer i Danmark. De fleste oliventræer kan ikke overleve de kolde vintre udendørs. Hvis dit træ er i en potte, flyt den indendørs eller til et frostfrit skur, drivhus eller udehuset. Hvis det er plantet i jorden, overvej at beskytte det med et vinterdække, som f.eks. halm eller fleece.
Skadedyr og sygdomme
Vær opmærksom på skadedyr som bladlus og skjoldlus, som kan være tiltrukket af oliventræer. Tjek regelmæssigt for tegn på skadedyr og behandl om nødvendigt med økologiske skadedyrsbekæmpelsesmidler.
Er det værd at dyrke oliventræer i Danmark?
Uden tvivl! Selvom det kræver opmærksomhed og pleje, kan oliventræer være en fantastisk tilføjelse til den danske have, hvilket giver både skønhed og, i nogle tilfælde, frugt.
For dem, der overvejer at tage springet, kan oliventræer købes lokalt hos danskolivenimport.dk. Og for dem, der søger et fællesskab af ligesindede og ekspertråd, er Facebook-gruppen Oliventræer i Haven en fremragende ressource, hvor Tine, Brian, og Henrik sammen med andre entusiaster deler deres erfaringer og råd. Scan denne QR-kode, så du kan komme direkte til deres Facebook-gruppe:
Dyrkning af oliventræer i Danmark er mere end bare en hobby - det er en passion. Med den rette pleje kan disse smukke træer blomstre og trives, selv i vores nordlige klima.