Jordbærsorten Flair er et af de tidligste jordbær, der kan dyrkes i Danmark og giver jordbær fra midt maj. Det er en sort som kommer meget hurtig i produktion og giver en hurtig høst med stort udbytte. Jordbærplanten har nemlig meget få blade, hvilket gør at alt energien bruges til at vækste jordbær - og de bliver saftige og store.
De saftige store jordbær fra Flair-jordbærsorten har en mild og sød smag. De egner sig til dyrkning i tunneller på grund af deres beskedne bladvækst. Farven er typisk flot rød, fordi solen har lettere ved at nå ind til jordbærrene.
Flair jordbær bliver lidt mindre henover sæsonen, men holder stadig en flot form. De er gode som frysejordbær til vinteren, da de holder en pæn form under frysning. Flair jordbær med mælk og fløde står i stærk kontrast til vinterens mørke og egner sig desuden som dekorationsbær i jordbærtærter.
Hvornår kan de plukkes: Fra midt maj
Dyrkning
Flair udvikler lange bladstilke og er en åben plante. Det er tilrådeligt at følge en dyrkningsstrategi, der sikrer, at planten forbliver kompakt. Jorden skal være frugtbar, da Flair kræver rigtig meget af jorden, som hverken skal være for tør eller for våd. Flair kan plantes både på åbne marker og på højbede. Ved mere intensiv dyrkning ofte med meget hyppig vanding. Flair vil give et højere udbytte.
Den foretrukne planteafstand er 25-30 cm, fordi planten er meget åben og giver lange blomsterbindinger. Flair vokser bedst på en enkelt dæmning eller række med en rækkeafstand på mindst 1 meter. Flair er velegnet til dobbeltdækning og er det bedste alternativ til tunneldyrkning. Flair klarer sig bedst i det beskyttede miljø i en tunnel.
Høst og salg
Flair er meget velegnet til direkte salg, men også til kortere distributionskanaler. Høsttiden er meget tidligt, 7 – 10 dage før Elsanta, eller 3-5 dage tidligere end Clery. Høstperioden er kompakt. Flair har allerede overrasket mange avlere med sin tidlige høsttid!
Blomsterstænglerne er lange og træder tydeligt frem over bladene. Frugterne er nemme at plukke. Frugtens farve er lys rød. Frugten er blank med en fremragende smag og en behagelig aroma.