Vaniljestænger fra Madagascar
Køb vaniljestænger nu -->
Madagascar er verdens største producent af vanilje, som skyldes deres unikke klima, flora og fauna, som i forening skaber de bedste betingelser for vaniljeplanten. Madagascar ønsker at beskytte deres vaniljeproduktion og kvaliteten af deres vanilje, ved at indføre lovgivning om eksport af vaniljestænger. De ønsker at sikre, at det ikke er muligt at blande tidligere års høst med nuværende års høst. Det er således ulovligt at eksportere vanilje fra Madagascar i perioden 1. juni - 15 september 2021. Det skyldes at grønne vaniljestænger høstes, hvorefter det tager 3 måneder før de er klar til brug, hvorved vi sikrer at vores vaniljestænger altid er fra den seneste høst og af højeste kvalitet.
Vaniljestænger er grønne ved høst, og bliver tørret i solen i cirka 3 måneder, for at konservere og fremhæve vaniljesmagen
Vaniljestænger kræver meget arbejdskraft. Hele samfundet er afhængig af produktionen og giver mange jobs.
Færdige vaniljestænger, klar til det europæiske og amerikanske marked
